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肥城市乔氏面粉有限公司

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阿坝玉米糁加工厂货真价实「乔氏面粉」

发布时间:2021-11-19 09:09:16        

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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司






玉米糁加工厂

       用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Corn noodles:玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用,颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。玉米面发糕【主料】:黄玉米面300克【辅料】:酵母10克白砂糖150克苏打粉3克【做法】:1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵。




玉米面豆粥【***】:适宜儿童食用,强身健体。【主料】:玉米面50克,黄豆20克。玉米面豆粥辅料:白糖或咸菜末适量。【制作】:(1)将黄豆洗净,加水泡软,放入锅内煮至酥烂捞出。(2)将锅内加足水,上火烧开后,下入黄豆,烧至再开时,倒入温水搅至糊状的玉米面,边倒边用勺搅匀。(3)开锅后转用小火再熬煮一会儿即可。拌匀的面糊为稍具流动性的稠面糊,将拌匀的面糊盖上放到温暖处静置发酵,时间根据温度来决定,我放到了窗台的阳光下,大约半小时就发酵好了5。(4)食用时,将粥盛入碗内,加入白糖或咸菜末即可。【特点】:粥香豆酥,常食可益体强身。【提示】:黄豆要煮至酥烂,玉米面边倒边搅拌,以免成疙瘩



玉米中含有大量的营养***物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡

萝卜素外,

玉米中还含有核黄素等营养物质。

们对玉米、

稻米、

小麦等多种

主食进行了营养价值和***作用的各项指标对比,

结果发现,

玉米中的***含

量非常高,为稻米、小麦的

5~10

倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

比如,

甜玉米的蛋白质、

植物油及***含量就比普通玉米高

1~2

倍,

“生命元

素”

硒的含量则高

8~10

其所含有的

17

种氨基酸中,

13

种高于普通玉米。



                                                       玉米粉如何选购、储存

    玉米选购挑选时,选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。这样磨成的玉米粉才金黄可口,玉米粉可以蒸或熬粥喝,口感和营养比较好。玉米粉受潮易发霉,产生黄曲***有素物质,保存应置于阴凉干燥处。

肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨,玉米面营养价值高,是现在人们主食的一部分,而且备受人们的青睐!欢迎各界朋友前来咨询!(2)玉米秸秆:也是良好饲料,特别是牛的高能饲料,可以代替部分玉米籽粒。



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