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肥城市乔氏面粉有限公司

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江苏玉米糁生产厂家货真价实 乔氏面粉

发布时间:2021-11-17 16:53:16        

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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司






玉米糁生产厂家

       用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Corn noodles:玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用,颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出,依次放入咸菜,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉9。




原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。窝窝头一般是玉米面做的,***的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。传统窝窝头一般是指玉米窝窝头,现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。在做玉米的时候有个小窍门———加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被***充分利用。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。


玉米面饼是用玉米粉和面粉制作的。此饼松软香甜,脆而不硬。


                                               玉米馒头的做法

   我和妈妈一样,对粗粮情有独钟,妈妈每次做馒头都喜欢做几个粗粮的馒头,

玉米面的,是我爱吃的,这次跟妈妈学习做的玉米面馒头,也很好吃,而且

营养价值高!

   1.面粉 玉米面,白糖放入容器中

   2.酵母用温水化开

   3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵

   4.面团发酵到两倍大

   5.取出,揉匀,醒20分钟

   6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子

   7.揉成一个圆馒头

   8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟

   9.锅中放水,放入醒好的玉米面馒头,大火上气后,中火蒸20分钟,再虚蒸3

分钟

   10.出锅即可!

   肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。

2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、

玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,

日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨,玉米面营养价值

高,是现在人们主食的一部分,而且备受人们的青睐!欢迎各界朋友前来咨询!




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