企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 |
联系卖家: | 乔经理 先生 |
手机号码: | 13505383417 |
公司官网: | www.qsymf.net |
公司地址: | 肥城市新镇村乔氏面粉厂 |
发布时间:2021-11-16 14:00:52
越来越多的人对健康要求高,因此对粗粮玉米面的要求也越来越高,下面就是关于玉米面加工厂加工玉米面的问题。
玉米面是世界上比较重要的粮食之一,玉米它的营养成分远远要高出稻谷等等,随着玉米加工工业的发展,玉米面也开始逐渐从粗糙的玉米渣走到精细的玉米面,也被更多人所接受。采用的精细玉米面所制成的面食更被人所喜爱,用精细的玉米面加工成的玉米饼也更加的细腻和利于进食。可能很多的粗糙玉米渣制成的玉米饼让很多人难以下咽,但是吃玉米粗纤维确实对身体有好处。做好后放蔽子上,蔽子提前刷油或用蒸布,摆好馒头,给上面刷一层熟油,这样蒸出来的表面光滑。
玉米的胚胎中含有丰富的脂肪,它比精米、精面的含量高出许多倍。这种脂肪与动物性脂肪不同,它含有50%以上的亚油酸,并且还含有谷因醇、卵磷脂、***E等营养物质,这些物质对心脏病、血管硬化、降低血中的胆固醇、防止脑功能和细胞***的***有明显的作用玉米面中的纤维素含量比精米精面高,多食玉米面能增加食物中的纤维素,它是粪便的扩充剂和氧化剂,可以刺激肠管,易于排泄,改变结肠内容。·稍煮后捞出香料,再放入五香豆腐干、***和粉条,等水沸腾后,立即倒入玉米糊,一边倒一边搅拌。
玉米糁加工
玉米面蒸饺
特别的好吃的,不过北方人喜欢的吃的馅,酸菜加油知了做玉米面的是比较好的搭配。依个人所好做馅,我只说玉米面蒸饺的玉米面了。玉米面加面粉,必须有些面粉不然,玉米面做出的饺子,很软。包大馅蒸饺,上锅蒸即可吃了。
玉米面发糕
跟窝窝头的一样,但是必须放多一些面粉,发酵。只有这样才能做的更好吃。
玉米面的面条
可以做玉米羹,水果或蔬菜羹都可以的,把水果或蔬菜切成细丁,如果是加蔬菜,蔬菜丁先炒一下(加肉丁或火腿丁味道会更好),然后加水煮开,玉米粉事先用水化开,慢慢倒入沸腾的锅子里,边倒边搅,粘度自己撑握,加盐、调料,沸腾后就可以食用了
一、鸡蛋玉米饼
材料:玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、清水、酵母粉
将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。
鸡蛋打成蛋液放入混合面中,再逐渐加入清水(温度不要过高,酵母就没法发酵了)搅拌,呈面糊状态。用勺子舀起再倒下,不要太稀,面糊可以逐渐流动即可。面和好后就开始发酵。 面开始膨胀,出现孔状即可,喜欢发面的,还可以再发酵一会。
用勺子将面糊舀入,据电饼铛有一定高度再倒入面糊,面糊就会很圆啦:)
面糊都放好后,盖上锅盖,选择两面加热,锅开始冒气就可以打开看看。
饼两边都呈***就可以了。
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